Too Busy to Eat Well? Here’s How to Fix Your Diet Without Finding More Hours in the Day

On 13 October 2010, the Chile miners rescue came to a successful conclusion when the last of 33 miners trapped deep underground was brought safely to the surface, ending a 69-day ordeal that had captivated audiences around the world. The men had been trapped since 5 August, when a collapse at the San José gold and copper mine near Copiapó, in northern Chile, cut off their route to the surface. Their survival and eventual rescue became one of the most remarkable mining emergencies in modern history. Trapped beneath the Atacama Desert The miners were working approximately 700 metres underground when the mine collapsed, leaving them stranded with limited supplies and no immediate means of escape. For more than two weeks, rescue teams drilled exploratory boreholes in an attempt to locate the men. As hopes of finding survivors began to fade, a breakthrough came on 22 August. A note attached to a drill probe confirmed that all 33 miners were alive. Its message, written in Spanish, declared: “We are well in the shelter, the 33.” The discovery transformed the operation from a search for survivors into an international effort to bring them home. How the 33 miners survived During the first 17 days, the trapped men rationed the emergency food available in their shelter, sharing small quantities of tuna, biscuits, and milk. They organised themselves into groups, maintained routines and relied on their collective discipline to survive the uncertainty. Once rescuers established contact, narrow boreholes became lifelines through which food, water, medicines, letters and communications equipment could be delivered. The miners were also able to speak with relatives and medical specialists, while preparations continued for the complex task of extracting them individually. A rescue watched around the world Engineers developed several drilling plans to reach the miners, ultimately creating a shaft wide enough for a specially designed rescue capsule. The narrow, cylindrical device, known as the Fénix 2, was built to carry one person at a time through the rescue shaft. The extraction began late on 12 October, with the first miner, Florencio Ávalos, reaching the surface shortly after midnight on 13 October. Over the following hours, the miners emerged one by one, greeted by relatives, rescue workers and Chilean officials. The final miner, shift supervisor Luis Urzúa, reached the surface on the evening of 13 October, completing an operation followed by millions of viewers worldwide. A historic moment for Chile Chile's then-president, Sebastián Piñera, was present at the rescue site as the miners emerged, celebrating alongside their families and the rescue teams. All 33 survived, although they subsequently underwent medical examinations and faced the physical and psychological effects of their prolonged confinement. The successful operation was widely celebrated as a triumph of engineering, international cooperation and human endurance. It also drew attention to mining safety standards and the risks faced by workers in the industry. Sixteen years later, the events of 13 October 2010 remain a powerful reminder of the determination of the trapped miners and the extraordinary effort undertaken to bring every one of them home. Also read: Trump weighs firing Kimberly Guilfoyle as Greece...

One person was taken to hospital as a precaution...

President Nikos Christodoulides has said he is ready to...

Vino Cultura marked its 20th anniversary with a special...